Hakkımızda

Biz Kimiz

Kahve ve mutfak sanatları akedemisi

Ecole de Cafe; Kahve ürünleri ve kültürü konusunda en yeni teknolojiler ile geleneksel demleme yöntemlerini bir arada kullanır. Hem 3. nesil kahve eğitimleri hem de geleneksel kahve lezzetlerini en ince detayına kadar tüm püf noktalarıyla öğretir.

Barista kurslarıyla Ecole de Cafe mezunu olan baristaların tüm dünyada geçerli SCA Sertifikası ile mesleğe adım atmalarının yanı sıra lezzet konusunda rekabet edebilir niteliklerle donanımlı olmaları hedeflenir.

Kahvenin tarihçesini, türlerini, nasıl yapıldıklarını, lezzeti değiştiren faktörleri görme, demlemede kullanılan ekipman ve makineler hakkında bilgi sahibi olmak kısacası kahve konusunda ne varsa uzmanından öğrenmek için doğru adrestir.